Receitinha – Cheesecake

Oi meninaaas, bem hoje eu vim fazer  um post de receitinha, vou colocar como fazer um cheesecake, a minha sobremesa preferida. Você vai precisar de uma travessa média/grande.

Ingredientes:

  • 1 pacote e meio de biscoito maizena;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 pacotes de 150g de crem cheese;
  • Suco de meio limão;
  • Creme de goiaba.

Preparo:

MASSA. Para fazer a massa, amasse a maizena, e ponha-a junto com a margarina na travessa, e as espalhe, para ficar com um ”tapete”. Deixe 2 minutos no forno e tire.

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RECHEIO. No recheio, você vai colocar no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e suco de limão. Depois que a mistura estiver homogênea, despeje-a  na travessa (a qual já vai estar com a massa saída do forno). Então, bote de novo a forma no forno (de 180°C) , agora com 30 a 40 minutos.

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TOQUE FINAL. Quando sair do forno, deixe a comida esfriar por uns 20 minutos, e depois passe o creme de goiaba por cima. Também são usadas geléias de morango, ou amora, mas eu prefiro a de goiaba. Vai ficar assim:

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Depois é só botar na geladeira e comer. Adooro cheesecake, e espero que vocês também gostem. Beijo e até o próximo post,

Ana T.

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7 pensamentos sobre “Receitinha – Cheesecake

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